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◇ビーツには天然のオリゴ糖と豊富な食物繊維が含有!美容食・健康食としても注目の食材です。
◇ご注意ください ! ビーツは料理法によっては色が抜けることがありますのでご注意下さい。 150メッシュのビーツ粉末は極細粒でスムージー向き、40メッシュは粗い粒子で調理・加工向きです。  (※食パン製造時は、色が抜けますが、ホットケーキ、ワッフル、デザート系の時はきれいに色が残ります。)
◇粉末の大きさ表示「メッシュ」について --- メッシュとは食品を粉末加工する際に通すフィルターの目の細さの単位になります。 大きい数字ほど粉は小さくなり、微粒子化します。 一般的な小麦粉が100前後のメッシュ数なので、それよりもきめ細かいのが150メッシュ、粗いのが40メッシュになります。 よって150メッシュをスムージー用、40メッシュを調理・加工用としての使い方をオススメしております。




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しっかり安心感の梱包でした。発送も想定の範囲内だと思います。ありがとうございました。
すぐ届きました 発送まで気にして頂いてありがとうございます♪ お店で購入しょうと梅酢が出るのを待っていたのですが 思っている物が(しそが入っていないもの)なかなかなくこちらで注文しました 唐揚げの下味に使いたかったので嬉しいです早速今日の夕食は唐揚げに!(笑)ありがとうございましたm(_ _)m
梱包もよく、大変迅速な対応で大満足です。ありがとうございました。

2021-12-10(金)クリスマス色の強い本屋

セントラルエンバシーです。

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