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徳島県名産「半田そうめん」の特徴は、風味、抜群の喉越しの良さ、そして冷や麦ほどの麺の太さと腰の強さです。
半田素麺の製法と麺線は他に例がないほど独特。
※麺の太さが1.3ミリを超えると「ひやむぎ」ですが、半田手延べそうめんの場合は1.2ミリ〜1.5ミリ程度です。


■名称:手延べそうめん
■品名:半田そうめん 阿波おどり
■原材料名:小麦粉(国内製造)、食油、食用植物油塩
■内容量:3Kg(100g×30束)※ダンボール紙箱
■賞味期限:約1年
■保存方法:直射日光及び高温多湿を避け常温で保存
■製造者:有限会社たきはら手延製麺
■栄養成分表示100gあたり
エネルギー339kcal
たんぱく質8.2g
脂質2.1g
炭水化物71.7g
食塩相当量3.9g
食塩残存量 推定値
ゆであげ水あらい後 100gあたり0.2g
*この製品に含まれるアレルゲン特定原材料等:小麦
◆ダンボール発送・簡易包装対応可・熨斗紙対応可








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数年前に半田素麺の存在を知り、それから何年もリピートしています。 素麺としてはもちろん、パスタ感覚でも使えて、とても重宝しています。伸びにくいので汁物で良し、炒めて良し、レパートリーが広がります。 絶妙な太さと喉越しの半田素麺は、もはや我家に欠かせない食材になっています。 個人的には、食べるラー油との組合せが好きですね。#13;
3回目のリピートです。 使用期限が迫っているポイント消化のため購入。 3回目の購入となりますが、1束が一人分の目安として(夏のそうめん)とても使いやすいです。 今回は冬に購入したので、にゅうめん等違うレシピに挑戦したいと思います。 また前回購入したとき、知人に配ったところ大好評でしたので、今回のおすそ分けする予定。#13;
皆さん、ぜひ半田そうめんを食して下さい。損はしません。お得に感じると思いますよ。というぐらい我が家では大ヒットです。家内は冷やしてめんつゆで食べるのが好きですが、私は熱盛りで野菜炒めなどと一緒に食べるのが好きです。#13;
広島生まれ広島育ちですが、母が徳島出身だったので子供の頃から半田手延べそうめんで育ちました。ほかのそうめんも何度か食べていますが何か物足りなく半田そうめんに戻ってしまします。 この商品もこしがあって、一般的なそうめんレシピ以外のアレンジレシピでも美味しいし1束づつの小分けになっているので便利で使い易いです。。#13;
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